作为一名资深吃货，叫醒我的不是闹钟不是梦想，而是老早盘算好的早餐！包子油条豆浆是标配，吃多了难免想换换新口味。那么有哪些快手、简单、营养有适合拍照打卡朋友圈的早餐新选项呢？今天帮大家把一周工作日的营养早餐安排得妥妥当当，迅速占领朋友圈！

周一:一口爆浆港式西多士

用料：鸡蛋、 吐司面包炼乳、花生酱、炼乳

1、吐司切去四个边，再切成四等分。

2、在一小块吐司上抹上花生酱，再盖上一块吐司块，抹上一层炼乳，再盖上一块吐司块。

3、把叠好的吐司块沾一层蛋液，平底锅刷油，放入吐司块煎至两面金黄即可。

周二：香香软软葱花鸡蛋饼

用料：面粉150克、鸡蛋3个、香葱2个食盐适量

1、将洗净、切好的香葱末和面粉一起放入大碗中，加入适量食盐。加清水搅拌成糊状后加入鸡蛋继续搅拌，直至没有面粉颗粒，静置几分钟。

2、锅中刷少许油，把一勺面糊倒入平底锅中。慢慢转动平底锅，使面糊均匀布满锅底。

3、小火加热，大约1分钟，饼的边缘翘起，翻面将另一面稍微煎一下即可出锅。

周三：豆腐鸡蛋羹

               用料：内酯豆腐半块200克、鸡蛋2个、西蓝花（熟）、生抽、白胡椒

1、将内酯豆腐切片摆入碗中（如果不摆盘的话直接拿勺子挖就好）

2、将打散的鸡蛋倒入碗中，再均匀撒上一勺白胡椒和两勺生抽，最后放入已经煮熟的西兰花。

3、放入微波炉中，开中高火4-5分钟，待鸡蛋全熟即可。

周四：紫菜油葱面

用料：色拉油20克、花椒10粒、香葱1根、紫菜少许、挂面100克、生抽1勺、鸡精3克

1、锅中热油加入花椒粒爆香，葱白切碎放入碗中淋上热油。

2、碗中放入紫菜、生抽、鸡精。（根据个人口味可适量加一点盐）

3、挂面放入开水锅煮熟盛入碗中，加入开水即可。

周五：番茄杂蔬烫饭

用料：冷饭一碗、番茄1个、玉米粒适量、火腿丁适量、紫菜适量、鸡蛋1个、生抽、盐

1、锅中热油放入切好的番茄丁翻炒出汁，倒入适量清水煮开。

2、放入米饭、玉米粒、火腿粒和紫菜搅拌均匀再次煮开。

3、淋入打散的鸡蛋液，放入生抽和盐即可出锅。

每天早上记得用活力早餐唤醒能量一天哦~