健康常识 / 营养知识
2024”营养配餐员“职业技能等级招生简章
营养配餐员
根据国务院发布的《健康中国行动2030》中，未来十年要实现每1万人就配备一名营养指导员，2023年营养配餐员和营养师被列为福建省人才紧缺职业。
营养配餐员是劳动保障部于2002年2月26日颁布的一种新型职业，是食品行业中负责对食品中的营养成分进行观察、检测，对菜品进行合理的营养搭配，以此达到让一餐中的营养均衡，达到人体所需含量的目的。营养配餐员是一种比较新起的职业，由于经济社会的发展，人们都很注重营养方面的问题。
营养配餐员（职业代码4-03-02-06 ）是由人社部门注册登记的职业技能等级证书，共设四、三、二和一级共四个等级，官方正规证书享受人社官网查询全国通用和取证补贴，福建人社厅2023年官宣的重要紧缺的技能型人才！
职业技能等级证书样式
证书人社部指定官网查询：http://zscx.osta.org.cn，全国通用
1、营养配餐概述；相关法律知识、职业道德；营养配餐师必知的食品卫生与安全
2、营养配餐基础理论；人体基本生理结构与健康
3、食物的营养、能量天平与体重管理；能量与营养素
4、营养食谱的制定与评价；慢性病、特殊人群营养；成本核算
5、中国居民膳食指南、膳食结构
6、实用营养配餐(青少年、中老年、儿童营养制作)
7、特殊人群营养餐制作(肥胖、糖尿病、高血压等)
培训方式：线上视频网课+考前模拟题练习+线下考前实操辅导
考场城市：福州市
考试时间：周末1天（每期报满40人申请开考）
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平时爱好做饭对营养配餐感兴趣或有学习考证的需求，都可以咨询报名~
联系方式：张老师18850114816